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 省級精品課程

    

      生物工藝學總論       王艷杰   老師  主講

 

      氨基酸工藝學         王  燕   老師  主講

 

      蒸餾酒工藝學         王瑞明   老師  主講

 

      葡萄酒工藝學         趙新節   老師  主講

 

      啤酒工藝學           崔云前   老師  主講


 校級精品課程及創新課程


      生物工藝綜合實驗         馬美范   老師 主講

      生物工程研究進展          王 燕  老師 主講

      生化工程與設備           王蘭芝  老師 主講

      微生物學               郝魯江  老師 主講

      世界葡萄酒品鑒           聶 聰   老師 主講       

      生物工程分析與檢驗        馬美范  老師 主講

      微生物制藥              陳 靜  老師 主講

      發酵工廠設計概論          聶 聰  老師 主講

      感官品評               董小雷  老師 主講

        微生物代謝控制發酵        劉新利  老師 主講




 虛擬仿真課程




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